МенюРесторан Тамада на пр. Сельмаш

Основу меню составляют хиты кавказской кухни: пряные лобио и пхали, наваристые харчо и шулюм, сочные хинкали и румяные хачапури, нежная телятина чашушули и тушёная баранина чанахи. На открытом огне готовятся разнообразные шашлыки и люля, а также кинтаури – пирамиды из мяса или рыбы, которых хватит на большую голодную компанию. О близости изобильного Дона напоминают рыбные блюда – царская уха, донская рыбная солянка, филе судака, запечённое с томатами и пармезаном, жареная рыба свежего улова. На десерт подают как восточную пахлаву, так и западные штрудель, наполеон и тирамису.